Рецепт вкусных заготовок: помидоры с чесноком на зиму
Продукты
Помидоры
Рассол (на 1,5 литра воды):
100 г сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка уксуса 9%
1 десертная ложка чеснока на 1,5 литровую банку помидоров или 1 столовая ложка чеснока на 3-х литровую банку помидоров
Рецепт ”Помидоры с чесноком на зиму”
Как приготовить
Банки и крышки стерилизуются.
Помидоры моются, раскладываются по чистым банкам, без каких либо специй.
Банки с помидорами заливаются кипятком, накрываются сверху крышками и стоят 10 минут. За это время готовится чеснок.
Воду с банок слить в кастрюлю, прокипятить, добавить уксус.
В банки с помидорами положить натертый чеснок и залить кипящим рассолом.
Закрутить металлическими простерилизованными крышками, затем перевернуть, укутать одеялом и оставить так до полного остывания.
Продукты
Помидоры
Рассол (на 1,5 литра воды):
100 г сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка уксуса 9%
1 десертная ложка чеснока на 1,5 литровую банку помидоров или 1 столовая ложка чеснока на 3-х литровую банку помидоров
Рецепт ”Помидоры с чесноком на зиму”
Как приготовить
Банки и крышки стерилизуются.
Помидоры моются, раскладываются по чистым банкам, без каких либо специй.
Банки с помидорами заливаются кипятком, накрываются сверху крышками и стоят 10 минут. За это время готовится чеснок.
Воду с банок слить в кастрюлю, прокипятить, добавить уксус.
В банки с помидорами положить натертый чеснок и залить кипящим рассолом.
Закрутить металлическими простерилизованными крышками, затем перевернуть, укутать одеялом и оставить так до полного остывания.
