суббота, 28 сентября 2013 г.

Легкий салат с фасолью

Легкий, вкусный и сытный салат с фасолью, отлично подойдет для худеющих!
салат с фасолью
 
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500г;
  • Огурец свежий – 1шт.;
  • Лук репчатый  – 1шт.;
  • Фасоль красная – 1 банка 200г;
  • Лимон – 0,5 шт.;
  • Растительное масло, соль, сахар, перец для заправки.
салат с фасолью2
Способ приготовления:
Тонко нарезаем капусту, слегка перетираем с солью.
салат с фасолью3
 
  В салатник выкладываем нарезанные свежие огурчики и фасоль без рассола.
салат с фасолью4
 
Мелко режем лук. 
Для заправки:
В отдельной миске смешиваем 2-3 ст. л. растительного масла, сок половины лимона, 0,5 ч.л. сахара, соль по вкусу.
Заливаем салат заправкой, перемешиваем и  настаиваем несколько минут.
салат с фасолью5
 
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий