Бутерброд с перцем и брынзой.

Для тех, кто любит быстро и вкусно перекусить.

 

  #рецепт  #кулинария #бутерброд #брынза  #батон #сэндвич #хлеб
Бутерброд с перцем и брынзой.

Для рецепта Вам потребуется:
• сладкий перец (красный) – 3 шт.;
• оливковое масло – 1/3 стакана;
• базилик (листья) – 4-5 по вкусу;
• соль – по вкусу;
• брынза (любая по вкусу) – 450 гр.;
• французский багет – 1 шт.

Испечь перец в духовке или на сковородке, как вам удобно. Снять кожицу и измельчить перец блендером или в кухонном комбайне до пюреобразного состояния, добавить соль, оливковое масло и базилик.

Разрезать батон вдоль, вынуть немного мякоти из одной и из другой половинок. Положить на одну половину брынзу, а на другую пюре из базилика и перца, соединить две половинки. Разрезать багет на части. Перекус в виде сэндвича готов!

http://vk.com/padampampamgroup