С картошкой-фри домашнего приготовления
1 час + 2 часа ожидания
Просто
В 1 порции: 700 ккал, 72 г белков, 28 г жиров, 36 г углеводов
На 4 порции :
3 зубчика чеснока,
1 бутылка (0,33 литра) пива,
соль,
перец,
150 мл устричного соуса,
2 стейка с косточкой (по 600 г каждый; примерно 4 см толщиной),
1,2 кг крупного картофеля,
примерно 1 литр растительного масла для фритюра,
2 ст. л. растительного масла,
крупная соль,
бумажные кухонные полотенца
