Ленивые голубцы

Ленивые голубцы без добавления масла

Ингредиенты:

• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
• треть стакана риса (70 г.)
• 1 яйцо 100 г.
• 15% сметаны 300 г.
• консервированных томатов в собственном соку
• Пол - пучка укропа
• Пол - пучка петрушки

Курица в кабачковой икре

Это блюдо было чрезвычайно популярно у нас дома. Нежнейшая курочка в очень вкусном соусе…

Ингредиенты:
1,2-1,5 кг  курицы
300 г кабачковой икры
2 столовые ложки сметаны
1 луковица
Соль,
перец красный и черный молотый
душистый перец
лавровый листик